DELICATESSEN FEAST

вечер выпускников/день открытых дверей

Деликатессен 12 лет приучает вас к хорошему, развивает вкус и расширяет кругозор. За это время вы научились получать удовольствие от странной
(в хорошем смысле) еды и нескучной выпивки, а десятки человек по ту сторону стойки (или кухни) научились готовить и подавать еду и напитки приличного качества.
Некоторые из них научились настолько хорошо, что открыли свои или возглавили дружественные бары и кафе, а то и вовсе не связанные с индустрией гостеприимства дела. Цель этого фестиваля собрать вместе всех, кто ел, пил, наливал, готовил и творил в Деликатессен, чтобы поесть, выпить, обняться и порадоваться успехам друг-друга.

Дата фестиваля обсуждается и зависит от выбора площадки — летом на открытом воздухе (флакон/хлебзавод/стрелка), весной (в день рождения Дели 1.03.2021) в закрытом помещении/клубе.

Как на любом приличном фестивале, на нашем будет еда, выпивка, музыка, развлечения и маркет, а может, чем черт не шутит, и кино.

FOOD

Иван Шишкин

Олег Кусов Bar Brodo

Жакес

Максим Летуновский Bar Shortlist

Людмила Яковенко Big Wine Love

Михаил Сальников Два Паштета

Анастасия Трутанова

Нарина Минасян Кафе О Ле

Вика Боярская Домоводство 2.0

BOOZE

Вячеслав Ланкин

Пётр Барышников Бар Журавли Бар Rick's

Иван Останков Highland Park

Александр Бобков Ben Riach Distillery

Елизавета Евдокимова

Павел Филитов Mitzva Bar

Никита Доровских Круглый Шар

Иван Семченко Кафе Гараж

Александр Лебединский Un Joli CoCo

MARKET

Miche Bakery хлеб и выпечка

Dva Pashteta паштеты и приколы

Гастросквот Цех мясные деликатессы

Коза Ностра козий сыр

(НЕ) Держи себя в рамках — фотоателье Никиты Машкина

Partisan Press плакаты из под старинного пресса

Лучшие образцы мерча Delicatessen

Книжная лавка

FUN

Мы думаем про какие-то приколы, связанные со знаковыми блюдами/напитками — маринование яиц для грязного мартини, приготовление вишневого бурбона/печать этикеток для него/шутки на подставки, glory hole с коктейлями, физз-велосипед, приколы из вторсырья, например из бутылок

LIVE MUSIC

Одиссей и друзья

Константин Гевондян

D.J.s

Ваня Пустовалов

Люся Грин

Вася Куйбар